Oriflame

Oriflame

Katalog Oriflame

Katalog Oriflame

Membedakan Kerupuk Kulit Sapi, Kerbau, dan Babi Thursday, 17 March 2016 | 10:42

Kerupuk di Indonesia sangat banyak variasinya. Salah satu yang paling digemari adalah kerupuk kulit. Tapi, kadang ada kekhawatiran, apakah benar kerupuk kulit yang kita konsumsi terbuat dari kulit sapi atau kulit kerbau? Atau, justru dari kulit babi? Berikut cara membedakan kerupuksajiansedap.com kulit sapi, kerbau, dan babi.

      SajianSedap.com – Kerupuk kulit memiliki banyak sebutan. Orang Jawa menyebutnya kerupuk rambak, sementara orang Padang menyebutnya jangek. Selain dua sebutan itu, ada pula yang menyebutnya kerecek atau kerupuk sayur. Kerupuk ini sangat nikmat dijadikan teman makan nasi Padang ataupun bakso.

      Umumnya, kerupuk ini dibuat dari kulit sapi, namun ada pula yang mengolahnya dari kulit kerbau. Tapi, konon kabarnya ada juga yang terbuat dari kulit babi. Nah, bagi Anda yang khawatir dengan kehalalan kerupuk kulit yang dibeli, ini cara membedakan kerupuk kulit sapi, kerbau, dan babi.

Kerupuk Kulit Sapi

      Kerupuk kulit sapi memiliki warna putih keruh dan sedikit kecokelatan. Teksturnya renyah dan sedikit keras. Selain dapat langsung dikonsumsi, sebagian jenis kerupuk kulit sapi juga ada yang digunakan untuk campuran dalam membuat sayur. Seperti sayur sambal goreng kerecek atau sayur lodeh. Sebab, dengan ketebalannya, kerupuk kulit sapi (juga kerupuk kulit kerbau) lebih terasa kenyal dan tidak mudah hancur saat terkena bahan cair atau kuah dalam sayur.


Kerupuk Kulit Kerbau

      Ciri utama dari kerupuk kulit kerbau adalah memiliki warna lebih kuning dibandingkan dengan kerupuk kulit sapi. Namun, teksturnya hampir sama, yaitu renyah sedikit keras.

      Tak banyak berbeda dengan kerupuk kulit sapi kerupuk kulit kerbau ini dipasarkan di pasar-pasar tradisional dalam kemasan kecil, maupun dalam kantong-kantong besar. Harganya pun beda tipis antara kerupuk kulit sapi dengan kerupuk kulit kerbau.

Kerupuk Kulit Babi

      Warna kerupuk kulit babi lebih putih dan lebih cerah dibandingkan dengan kerupuk kulit sapi atau kerupuk kulit kerbau. Teksturnya juga berbeda, lebih renyah dan rapuh, sebab rongga-rongga dalam kerupuk kulit babi lebih halus.

      Kerupuk kulit jenis ini jarang dijajakan di pasar-pasar, karena umumnya dijual keliling menggunakan sepeda. Tempat-tempat makan seperti restoran China atau daerah dengan penduduk mayoritas Tionghoa adalah tempat paling mudah untuk menemukan kerupuk kulit babi. Harga kerupuk kulit babi juga terbilang lebih murah dibandingkan kerupuk kulit sapi dan kerupuk kulit kerbau. Sebab, kulit babi tidak banyak dimanfaatkan atau hanya sebagai limbah saja.
   
      Kini, Anda sudah dapat membedakan kerupuk kulit sapi, kerbau, dan babi, kan? (RPN/ dari berbagai sumber)

COPAS dari sajiansedap.com

no. akun dan nama akun dalam akuntansi umum

Bismillahirrohmanirrohim..


No akun.   nama akun.          D/k


1.                 aktiva.                         D
2.                hutang.                        K
3.                 modal.                        K
4.               Pendapatan/
                  Penjualan.                    K
5.              Biaya/pembelian.        D
6.              Biaya.                            D
7.              Pajak.                            D



No. Akun umumnya di gunakan untuk penyusunan buku besar dan neraca saldo

Catatan:
Setiap perusahaan memiliki no. Dan nama akun berbeda-beda. 

Contohnya. Perusahaan dagang memakai akun penjualan sedangkan perusahaan jasa memakai akun pendapatan dsb.


Semoga bermanfaat...^^
Terima kasih sudah berkunjung ke blog chichi^^

istilah produk-produk non halal

Khususnya ut tmn2 sdrk2 yg muslim..ut waspada pd prod mkan ini. Tahun 2015 indonesia akan diserbu produk makanan LN khususnya dari Tiongkok dan Thai. Berikut info ttg halal haram ..... 💫INFO HALAL HARAM💥

Mungkin banyak yg tidak / belum tahu bahwa label bertulis "This product contain substance from porcine". Sebenarnya maksudnya adlh "Produk ini mengandung bahan dari babi".

Selain itu, diantaranya label yang kerap digunakan adalah "The source of gelatin capsule is porcine" yang artinya "Kapsul dari gelatin babi".

Berikut adalah istilah sains yang digunakan dalam produk yang mengandung/menggunakan unsur babi:

1. PORK : Istilah yang digunakan untuk daging babi di dalam masakan.

2. SWINE : Istilah yang digunakan untuk keseluruhan kumpulan spesies babi.

3. HOG : Istilah untuk babi dewasa, berat melebihi 50 kg.

4. BOAR : Babi liar / celeng / babi hutan.

5. LARD : Lemak babi yang digunakan untuk membuat minyak masak dan sabun.

6. BACON : Daging hewan yang disalai, termasuk / terutama babi.

7. HAM : Daging pada bagian paha babi.

8. SOW : Istilah untuk babi betina dewasa (jarang digunakan).

9. SOW MILK : susu babi.

10. PIG : Istilah umum untuk seekor babi atau sebenarnya babi muda, berat kurang daripada 50 kg.

11. PORCINE : Istilah yang digunakan untuk sesuatu yang berkaitan atau berasal dari babi.

Porcine sering digunakan di dalam bidang pengobatan / medis untuk menyatakan sumber yang berasal dari babi.

Semoga bermanfaat,
Firly Ramly Group
HPAI
Produk Halal Tanggung Jawab Bersama

🌿🌾🌿🌾🌿🌿🌾🌿🌾

Mohon dishare kembali ke keluarga, dan umat Islam
Copas